Att det kallas just det fantastiska brödet visste jag inte när jag fastnade för det här receptet för några år sedan, nu har jag sett receptet cirkulera runt lite överallt på nätet och då med benämningen det fantastiska brödet
Platta ut till en runt kaka, nagga med en gaffel eller kavla med en kavel med taggar. Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik
Hård och knaprig blir skorpan på brödet, nästan som stenugnsbakat. Vänd på det varma brödet och knacka på undersidan, om det låter ihåligt är det klart
Mjöla bunken runt om och täck med plast. Ett gott grovt bröd som blir saftigt av skållningen. Jag brukar förbereda brödet på kvällen och bakar ut den nästa dag, precis lagom till frukosten
Ta därefter av locket och grädda ytterligare till brödet blir fint kastanjebrunt. Jag är inte mycket för att baka matbröd men jag hittade ett recept som jag inte kunde motstå
Särskilt om det serveras nygräddat, charmigt, knubbigt bröd gjort i en gjutjärnspanna. Brödet blir saftigt och poröst samtidigt som det får en knaprig yta
Jag har helt snöat in på stora bröd. Riktigt stora runda bröd bakar jag nu. Det är fantastiskt hur ett bröd kan ändra karaktär utifrån hur man bakar ut det
Rör runt för hand eller låt din bakmaskin göra jobbet tills jästen smällt bort. Först och främs, våra tillbehör vi köper in i våra liv är dyrt, brödet, kakorna, pastan mjölet, allt är dyrt för oss men vi slänger våra pengar på dessa varor för att kunna överleva våra liv
Portionera ner mjölet i omgångar och rör runt. Tipsar er idag om ett gott bröd med morötter i. Hejsan. Tisdag bjuder verkligen på ett fantastiskt väder, det var inte alls svårt att snöra på sig skorna och ut på promenad med bra musik i öronen
Ta upp brödet ur grytan och låt det svalna på galler under köksduk. Vik in kanterna mot mitten 6 till 8 gånger och forma degen till ett runtbröd. Lägg på locket, ställ in grytan mitt i ugnen och grädda brödet i cirka 30 minuter. Ta av locket och grädda i ytterligare cirka 20 minuter tills brödet har fin färg
Rör runt och lägg plast över tills nästa dag. Lägg i smorda brödformar. 2 formbröd. Grovt bröd är perfekt vid en innetemperatur av 98 grader. 2 formbröd
