Så vill ni, kan ni absolut steka några skivor bacon krispiga och lägga till i salladen. En sak till, som passar perfekt tillsammans med betor och chèvre, är bacon
En mycket fräsch men även matig sallad på råa gulbetor och fänkål smaksatt med grapefrukt och krasse, perfekt som tillbehör till en god fisk eller som en bufférätt
Till slut blev det en ljummen sallad på risoni, polkabetor, feta och serranoskinka. Jag hade en massa goda saker i kylen, men visste inte vad jag skulle göra med dem
Varva kokta gulbetor, räkor och picklad rödlök på salladen. Bryt romansalladen i bitar. Massera löken lite med händerna så att den bli ordentligt marinerad
Spritsa alt dra ut färskosten på en tallrik, placera sallad ovanpå samt dom övriga ingredienserna. Koka gulbetornamed skalet på i saltat vatten, tills att dom är mjuka
