Skala steklök tips recept

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Lägg i morotsbitar, skalade smålökar och syltlök. Tips.  Blir så mycket lättare att skala då. 1 nät smålökar/steklök. När smålökarna skall skalas så koka upp vatten, släng i lökarna c 30 sek och skölj i kallt vatten. 4 vitlöksklyftor 1 burk syltlök, c 375 g 1 nät smålökar/steklök
Kycklinggryta – recept

Kycklinggryta – recept

Skala dem med skalkniv. Skala och hacka vitlöken. Lägg steklökarna i ljummet vatten i en skål, cirka 5 minuter, då blir de lättare att skala. 250 g steklök. 1 kryddbukett (se tips i instruktionerna)
Korv all inclusive!

Korv all inclusive!

Skala rotsakerna och skär dem i grova bitar/klyftor, lägg dem i en ugnsform, gärna teflon och ringla över rejält med olja, salta, peppra och blanda runt och skjuts in i ugnen
Möraste Rödvinsgrytan

Möraste Rödvinsgrytan

Skala även steklöken. Skala alla rotfrukterna och skär dem i ganska stora bitar. Ett extra objektiv gör inget men jag kan behöva lite tips från er andra känner jag
Viltversion av ölgryta till nyår

Viltversion av ölgryta till nyår

 Skalasteklökarna (tips. häll kokhett vatten över lökarna innan de skalas. 20 steklökar. 20 steklökar 2 gula lökar
Coq au vin på Bosarpkyckling

Coq au vin på Bosarpkyckling

Dela champinjonerna i skivor, skalasteklökarna, och skala och skär morötterna i slantar. Testa gärna att göra rätten i tryckkokare, se tips i receptet
Kyckling i rosévin

Kyckling i rosévin

Skölj sen med kallt vatten så går det lättare att skala och man slipper tårarna. Ett tips med steklöken
Boeuf Bourguignon 2.0

Boeuf Bourguignon 2.0

Skalasteklökarna och bryn dem i smör. steklökar. Tips på dryck. Skär köttet i 2-3 cm kuber, putsa bort fett och senor
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Skalasteklökarna. Tips. 12 steklökar. När det återstår ca 30 minuter, tillsätt steklökarna och bacon- och svampmixen och blanda runt. 12 steklökar 200 g små skogschampinjoner

Fransk fransyska

 Skala löken och strimla selleristjälkarna. Skålla och flå tomaterna – tips. 12 små lökar (steklökar).  Gnid in köttskivorna med svartpeppar
Mustig gryta på nötbringa

Mustig gryta på nötbringa

Skala och dela palsternackan och morötterna i halvor och skiva upp. Lägg ner allt i grytan tillsammans med steklöken (hela) och brytbönorna