Smördegsinbakad potatis recept

Smördegsinbakad potatis med Västerbottensost

Smördegsinbakad potatis med Västerbottensost

Skala och skiva den kokta potatisen. Pensla kanterna med uppvispat ägg, eller kallt vatten, innan potatisen och osten läggs på den ena halvan av bitarna med smördeg
Smördegsinbakad Potatis

Smördegsinbakad Potatis

I fredags när vi var i Mantis och firade Nationaldagen bjöd syster på nått nytt, SmördegsinbakadPotatis
Smördegsinbakad kassler med vitlöksost!

Smördegsinbakad kassler med vitlöksost!

Servera med sallad o eventuellt råstekt potatis, klyftpotatis eller ris. Med några få ingredienser blev det en riktig god måltid ikväll - smördegsinbakad kassler med vitlöksost
Smördegsinbakad lax med vitvinssås

Smördegsinbakad lax med vitvinssås

Servera såsen till laxen med kokt potatis och sallad. Gör fyllningen först. Fräs champinjoner och lök i en stekpanna med smör tills all vätska kokat in och champinjonerna börjar ta färg
Smördegsinbakad kyckling

Smördegsinbakad kyckling

Bred ut ett rejält lager pesto på den ena smördegsplattan och fördela kokt pressad potatis över. Lägg kycklingen ovanpå potatisen