Man tar helt enkelt hattarna, doppar dom i vispat ägg och vänder dom i mjöl. Svamp igen. Plockar man mycket svamp så måste man nästan hitta på annat att göra med den än de 3 S-en. 2 små fänkålar eller en rejält stor Lika mycket vitkål som fänkål Gräddfil 1 äggula 1,5 dl olja 1 tsk dijonsenap 1 tsk vinäger Salt Peppar Gör en majonäs av äggula, olja, vinäger, senap, salt och peppar. 1 äggula
Vispa upp äggen i en skål och stek tills det har stelnat men är fortfarande lite krämig på ytan. Hittade två glasspaket med kokt ris som jag stekte tillsammans med annat jag behövde äta upp
Dubbelmacka med ägg, bbq-svamp & bea. Denna gång är mackan toppad med det obligatoriska stektaägget, en klick bearnaisesås samt lite stekta champinjoner, som smaksatts med en helt underbart god, rökig barbecuesås
Lägg upp i en skål, toppa med svampen och avsluta eventuellt med några solroskärnor. Men det vet ni redan, jag lägger inte ut något recept som jag inte tycker är gott
Veckans så otroligt goda pirog med svamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. Fyllningen läggs på i lager av ägg och vitkålsfräset Vik ihop kanterna två gånger och pensla med ägg Grädda långt ner i ugnen till fin färg fås Uppskuren och klar för servering
Lägg över svampen på ett fat och ställ undan den så länge. Lägg över det stekta i en form eller serveringsskål och täck med aluminiumfolie så att det hålls varmt
