I Linas kasse var de flesta huvudkomponenter frysta medan de är färska i Mathems. Ikväll åt vi första rätten från Mathemskassen - Stekttorsk med dill- och grukyoghurt
I Linas kasse var de flesta huvudkomponenter frysta medan de är färska i Mathems. Ikväll åt vi första rätten från Mathemskassen - Stekttorsk med dill- och grukyoghurt
4 Potatismos 900 g potatis 2 dl mjölk salt peppar Rödbetor 500 g förkokta rödbetor 3 msk smör eller margarin 1/2 citron 1/2 förp, färsk persilja (à 20 g) Torsk ca 600 g torskfilé 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Mjölkdryck 25 % rabatt Valio Eila 1 liter Mer info Ladda kupong
4 900 g potatis Sås 1 ask färsk dill (à 20 g) 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl majonnäs salt peppar Grönsaker 250 g små ärter Torsk ca 600 g torskfilé 1 msk olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Stekttorsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner). 600 gram torsk. 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök). Ugnen ska värmas till 175 grader medan man steker torsken lite (3 bitar) i bregott. Stekttorsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner). 600 gram torsk. 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök)
Lägg upp på varm tallrikt, lägg på den stekta löken över och klipp lite färsk dill. Hur gott och enkelt som helst, bara man har ett djupfryst torsk hemma, färsk fungerar förstås också men då måste man ju åka och handla, så att ha torsk i frysen är ett bra att ha
Eftersom jag bor på västkusten så har vi ju tillgång till färsk fisk, men det går lika bra med frusen och riset är ett omgjort VV recept som jag tycker är helt underbart gott, riset går att göra t
Stekttorsk med gräddkokta grönsaker4 port600 g torsk8 potatisar1 gul lök3 morötter3 vitlöksklyftor1 msk olivolja150 g färsk spenat2 dl gräddeSalt & pepparSkala och koka potatisen. 600 g torsk
