Fördela smeten i pappersformar ställda i en muffinsplåt, nästan upp till formkanten. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter för stora muffins och ca 20 minuter för mindre. Origanalreceptet anger 6 stora muffins. Jag fick 7 megastora muffins, och kommer nästa gång att satsa på att göra dem i mindre formar
) svenska hushåll vid denna årstiden. Vad sägs exempelvis om att piffa till ett stort gäng minimuffins till cupcakes med en superenkel pepparkaksfrosting som smakar fantastiskt lent och gott
Det är januari månad och jag som övriga svenska folket försöker att äta lite bättre. Jag brukar göra en plåt frukostmuffins under helgen och de fungerar utmärkt att värma (micro/ugn) till frukost även morgnarna efter att de är bakade
Fördela smeten i muffinsformar, gärna ställda i muffinsplåt för bästa form. Antalet muffins beror på om man vill göra stora amerikanska (12 st) eller normalstora svenska (24 st). Grädda mitt i ugnen i ca 12-17 min (normalstora muffins) eller 20-25 min (stora muffins), kontrollera med en potatissticka om de är klara
