Amoz kantarelltoppade ytterfilé med liten potatiskaka och tranbärssås. ½ dl torkade och hackade tranbär. Tillsätt tranbären och krydda med salt och peppar. Putsa ytterfilén och skär den i fyra delar Matklubben.nu
Kalkonmiddag Till det serverade vi en variant på tranbärssås, en variant av Arlas apelsinsås, honungsglaserade palsternackor och gräddkokt brysselkål Fröken Linda & Hennes Moster
TranbergskycklingTranbärssås. Tranbärssås. 2 msk torkadetranbär. Skär potatis och morötter i bitar, häll över olja. Ugnsstek i 225 grader i ca 25 minuter Matklubben.nu
Tranbärssås ½ dl torkadetranbär. Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Ställ kallt tills serveringen. Tips. Frisk, krämig sås som är perfekt på en matig utflyktsmacka med kallskuret kött Matklubben.nu
Tranbärssås 1⁄2 dl torkadetranbär , hackade. Rör ihop alla ingredienserna till såsen. 1⁄2 dl färsk gräslök. 1 msk hackad färsk rosmarin Arla
Rödvinssås med tranbär Pressa ner vitlöken och tillsätt övriga ingredienser utom maizena och tranbär. Sila såsen och rör ner tranbärenMatklubben.nu
Fläskfilé i lönnsirapssås Lägg fläskfiléerna i en form och häll över tranbärssåsen. Blanda ginger ale, ingefära och tranbär i en liten kastrull Matklubben.nu
Minibiffar på svamp och linserTranbärssås. ½ dl torkadetranbär. Rör i nötter, tranbär, linser och kryddor. Tranbärssås. Häll tranbär, päronbitar, sirap och salt i en liten kastrull Matklubben.nu
