250 g vinblad (Sköj i varmt vatten några gånger). Blandning 1. Blanda alla ingredienser utom vindruvsblad, pressa vattnet ur vindruvsbladen noga så att de är riktigt torra
När vi var i Grekland första gången för många år sedan åt jag vinbladsdolmar. Såg på samma hylla i affären att det även fanns vakuumförpackade Vinblad att köpa
En av mina turkiska favoritmaträtter är Sarma, eller vinbladsdolmar som det heter på svenska. Maria som var på semester i Side i början av sommaren hade en tjejmiddag med medelhavstema och gjorde då vinbladsdolmar
Zucchini, lök, kålbad, tomat, paprika, aubergine, vinblad och mangold. Jag använde lök, salladskål, vinblad, lök, paprika, och mangoldblad till min dolma
Dolma, eller Sarma som de också kallas, tillagades redan i antikens Grekland och ordet dolma betyder kort och gott fylld, vare sig det är paprikor, salladsblad eller vinblad
Ta ut en rulle vinblad och lägg i ljummet vatten. om du är osäker på om dolmarna är färdigt kokta eller inte kan du ta ut en vinbladsdolma och smaka av så att riset är mjukt
Pilligt jobb är bara förnamnet men äntligen har jag gjort mina första egna vinbladsdolmar. Första gången jag satte tänderna i en vinbladsdolme var jag inte överförtjust
Skär bort den grövsta bladnerven på varje enskilt vinblad (se bild) klicka på en klick fyllning på det uppochnervända bladet vik in båda kanterna och rulla paketet framåt, det ska rullas tajt
RullningSkär bort den grövsta bladnerven på varje enskilt vinblad (se bild) klicka på en klick fyllning på det uppochnervända bladet vik in båda kanterna och rulla paketet framåt, det ska rullas tajt
