Här kommer receptet på pastasåsen. Pastan blev verkligen en succé och vi var så taggade på den att vi glömde det vita vinet i kylen… Nu precis innan jag ska tillbaka till Sverige har mina tankar varit för mycket på allt annat än nuet
Ett glas vitt, iskallt in eller citronvatten och så är vi i hamn. rikligt med dill. Därför kommer det idag ytterligare ett såsrecept i kategorin smarrigt, denna såsen passar ypperligt till fisk och i detta fallet gärna en varmrökt sådan
Syrlig Sås. Kör rumsvarmt smör med dill, körvel, olja, salt och peppar i matberedare eller mixer. 2 – 3 tjocka vita sparrisar per person. 2 – 3 msk färsk dill. 3 tjocka vita sparrisar. 2 – 3 msk färsk dill
Söndagens middag hemma hos oss blev ugnsbakad lax, kryddad med citronpeppar, till det pressad potatis och en sås på lättcrème fraiche kryddad med dill och gröna ärtor
Det har kommit ett postpaket hela vägen från Partille med nya råkaffebönor från Rawcoffe som ska hämtas, en beställning nya bubblor ska plockas upp och har vi tur så har blomsteraffären fått hem nya tulpaner av färgen vita
(Spara skalen) Hacka löken, vitlöken och bryn i olivolja så de får fin gyllenbrun färg. Hackad dill. Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
