Friterad bergtunga från Bohuslän Friterad fisk. Skär fisken i lämpliga bitar att fritera. Gör en klassisk dubbelpanering med mjöl, ägg och pankoströbröd receptcentralen.se
Fiskgratäng rödtunga, bergtunga, torskfilé etc. Tillagning. Köket bjuder idag på en krämig och god fiskgratäng. I glaset tipsar jag om ett friskt och prisvärt vin som passar utmärkt till denna rätt Tildas Kök och Vin
Spätta med hummersås ½ kg färsk eller djupfryst rödspätta eller bergtunga. Använder ni djupfrysta så låt dem tina före tillagningenMatklubben.nu
