Bulgursallad buffé recept

Bulgursallad

Bulgursallad

Den är väldigt enkel att göra och passar bra till buffén, som tillbehör till tex pulled pork eller till grillat
Bulgursallad till piknick (Kisir)

Bulgursallad till piknick (Kisir)

Passar bra till piknickfesten i sommar likaväl som på buffén. Den här rätten passar jättebra nu till sommaren då den är väldigt lätt och enkel att laga
Bulgursallad

Bulgursallad

Häll bulgurgrynen i en stor skål. Koka upp buljongen, häll den över och låt dra 20–30 minuter. Klyv tomaterna, gröp ur kärnorna och skär tomatköttet i bitar
Bulgursallad med lufttorkad skinka

Bulgursallad med lufttorkad skinka

Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt bulgur och koka på svag värme ca 10 min. Häll av buljongen. Blanda ner haricots verts i bulgurn
Kisir, Turkisk Bulgursallad

Kisir, Turkisk Bulgursallad

Den är vacker att dekorera med salladsblad och är väldigt uppskattad att ha på en buffé tillsammans med olika tillbehör
Bönsallad med ajvar

Bönsallad med ajvar

att servera den som tillbehör på en buffé eller till squashbiffar (se här) eller kanske till en god bulgursallad
Påskbuffé i samarbete med Spisa

Påskbuffé i samarbete med Spisa

Buffé. Årets påskbuffé är fullproppad med smaker och härliga örter. Spenat, bladselleri och bulgursallad med chili och dilldressing, 4 personer
Bulgursallad till piknick (Kisir)

Bulgursallad till piknick (Kisir)

Passar bra till piknickfesten i sommar likaväl som på buffén. Den här rätten passar jättebra nu till sommaren då den är väldigt lätt och enkel att laga
Påskens läckerheter

Påskens läckerheter

Bulgursallad. Påskbuffé Här bjuder jag på en lättlagad påskbuffé med rika smaker. Häll över bulgursalladen och smaka av med salt och peppar

Japansk lax i kuber

Det är gott att servera en fräsch grönsallad till, och kanske kokt ris eller en bulgursallad. Den passar även utmärkt på en buffé eftersom den även är ljuvligt god ljummen eller kall
Spröda chokladsnittar, choklad macaroons och kalas

Spröda chokladsnittar, choklad macaroons och kalas

Buffé med vinbladsdolma, bulgursallad (kisir), börek med potatisfyllning, piroger med fetaostfyllning, annanaspaj, macaroons grön med smörkrämfyllning och en chokladmacaroons (se recept nedan), tårta och chokladsnittar (se recept nedan)
Kalasbuffén

Kalasbuffén

Linsbullar, auberginesallad, bulgursallad (kisir), hummus och ostpiroger. Buffén igen. Vi har en grill på vår gård så Ismail fick stå för grillen
Födelsedagsfirande

Födelsedagsfirande

Till detta hade vi Bulgursallad med mixsallad, rädisor, körsbärstomater, paprika, salladslök och rödlök