Elle mat og vin recept

Appelsinsherbet og vektreduksjon

Jeg lover, Kjøkkentjeneste blir aldri noen treningsblogg, aldri noen slankeblogg, ogheller ikke noen motivasjonsblogg

[kjøkkentjeneste]

Salat med Selbu Blå og granskuddsirup

Legg gjerne igjen en kommentar her, hos Ina eller på Matbloggsentralen. Selvom man kommer et stykke med chaten på Facebook, kan det ikke måle seg med å dele noen glass vinog diskutere felles interesser sene kveldstimer

[kjøkkentjeneste]

Dampede blåskjell med fløte og tomat

) Denne retten er god med litt smak av chili også, eller med mer smak av vårløk eller purre. Sjekk etter et par-tre minutter om blåskjellene er ferdig

[kjøkkentjeneste]

Hvordan koke hummer og litt om nye juletradisjoner

Hummer kan veldig gjerne serveres med en god hvit eller musserende vin, aller helst en tørr type, en Crémant de Bourgogne, eller kanskje man slår på stortromma med en Champagne - når man likevel nesten har blakket seg på hummer

[kjøkkentjeneste]

Thaigryta med torsk, sötpotatis & paprika

Fräs currypasta och lök med olja i en wok eller tjockbottnad gryta. Inspirationen till det här receptet kommer från Maj-Britt Aagaard på den norska matbloggen Spiselandslaget

Vin mat & Alsace

Restaurangbesök och marmelad.

Eller, nja. Vi hade ingen kamera med, det är inte ett ställe där man riggar upp stativet, hystar fram kameran och börjar fotograferamaten, så ni får helt enkelt använda er fantasi

Mårtenssons kök

Pasta Bolognese

) stangselleri, gulrot, tomatog bacon eller pancetta. Vel, jeg har lest noen oppskrifter, og gjennomgående i ingredienslisten er kjøtt - enten svineller okse, og da gjerne malt på egen kvern, oksekraft (skikkelig

[kjøkkentjeneste]

Kok, gryte, kok! Franskinspirert lammecassoulet

Selvom jeg har kommet langt i tanken på å ta livet av egen mat, selvom jeg tilbereder hane som jeg selv har alet opp og selvom jeg er vant til at dyr henger til modning i kjelleren, er det fremdeles noe skummelt med mat som titter på deg fra kjøkkenbenken - som en venninne av meg så presist beskrev det - og det etter at det har ligget i fryseren i noen måneder

[kjøkkentjeneste]

Lammeskanker med granateplesaus

Gni krydderpastaen godt inn i lammeskankene og la stå noen timer eller over natten i kjøleskapet. Eller hvorfor ikke en khatsjapuri

Dæven han steike

Hjerteprotein frukost

- Frossen isfudge med vanilje, sjokolade og jordbær- Sussesterte- Vikingkaramellerellerfavorittkarameller- Marengskake- TrelagskakeEventuelt kan du inkorporere hjerter i den vanlige maten

Krubb & Stubb

Reinsdyrstek på klassisk vis

Server gjerne hasselback-poteter eller verdens beste ovnsstekte poteter, grønne bønner og langtidsbakte cherrytomater til, samt kantareller enkelt tilberedt med sjalottløk og timian

[kjøkkentjeneste]

Godt nytt år!

Uansett kommer jeg til å stelle pent med hønene, kose meg med hjemmeproduserte egg og lage matogså i året som kommer

[kjøkkentjeneste]

Blåskjellbonanza

Man får ikke nyttegjort seg selve maten i skjellene etterpå, men siden blåskjell er forholdsvis rimelig mat, gjør det ingenting

[kjøkkentjeneste]

Sopprisotto med serranoskinke

Om jeg ikke har egenprodusert kraft, bruker jeg enten fond på flaske eller Knorrs økologiske hønsebuljong

[kjøkkentjeneste]

En liten guide till Köpenhamn

Mikkeller & Friends - Bar i Nørrebro som serverar öl på tapp ur sitt eget sortiment. Mandred ogvin - Matställe i Nørrebro där man bör boka bord för att få en plats

atilio.blogg.se

Coq au vin - eller kylling i vin om du vil

På den tiden var det uproblematisk å få tak i hane i butikken og Smør-Pettersen utstyrte kokken og verten med det beste baconet man kunne oppdrive

[kjøkkentjeneste]

Lam og kje på tallerkenen

Sausen lager man ved å smake til med fløte og jevne, enten med smør eller - som jeg gjorde - med maizenna

[kjøkkentjeneste]

Kyllinglår fra Holte Gård og guttelus

Eplemosten fra Berentsen er legendarisk - den er tilsatt litt kullsyre og smaker fortreffelig til mat dersom man vil ha noe annet enn vann, vin, øl eller Farris

[kjøkkentjeneste]