Långkok på köttgrytor recept

Mosters köttgryta med grönsakerna "på sidan"

Och jag älskar tanken pålångkok. Jag älskar långkok. Särskilt köttgrytor om hösten. För på något sätt är det synonymt med en lång lat söndag, uppkrupen i soffan med en bok, soft musik på stereon och ett gott rödvin

Fröken Linda & Hennes Moster

Långkokt mustig köttgryta

Ida måste upp tidigt till fritids eftersom jag och Leif jobbar, men på torsdag och fredag ska hon få vara ledig och ta det lugnt på morgon som hon älskar

Få lite matro

Köttgryta med potatismos - lite som en "böff" fast inte långkok

Riktigt god blev grytan till slut i alla fall där köttet steks hastigt till fin färg innan det skivas och blandas med grytan precis på slutet, liksom stekta champinjoner, steklök och syltlök

Två små kök

Långkokt köttgryta och buljongtips

Jag passade på att laga en stor laddning så vi har varsin matlåda att ta med som färdkost hem på lördag, när vår vintervistelse här i Turkiet är slut

Birgitta Höglund´s Mat

Köttgryta, långkok med torkad frukt

Dela aprikoserna och katrinplommonen på mitten. Servera med ris, couscous eller liknande, och en sallad på rårivna morötter, samt bröd och frukt

Naturligt vis

Långkokt köttgryta

Jag passade på att laga en stor laddning så vi har varsin matlåda att ta med som färdkost hem på lördag, när vår vintervistelse här i Turkiet är slut

Birgitta Höglund´s Mat

Mustig köttgryta till middag

Idag har vi ätit en jättegod och mustig köttgryta gjord på grytbitar från nöt, rödvin, lök, morot, palsternacka, krossade tomater, vitlök, tomatpuré och svamp

Dining And Cooking

Indiskt långkok i lergryta

Ta då en titt här på min senaste kokbok Långkok för LCHF och Paleo. En vacker lergryta som på modernt stenåldersvis långsamlagar maten och tar den till kulinariska höjder

Birgitta Höglund´s Mat

Köttgryta med indisk touch

Notera också att jag använder en så kallad Crock-Pot (långkokare/slow cooker) när jag gör denna gryta, men det går lika bra att köra den på låg värme under längre tid på spisen

En Blogg Om Vardagsmat

Höstgryta på högrev i Crock Pot

Långkokpå högrev är bland det godaste och enklaste man kan laga. Idag värmde jag mig med en höstgryta på högrev i Crock Pot

Leva sunt

Mustig köttgryta (Güvecte et sote)

I helgen var jag hemma hos en vän och blev bjuden på köttgryta, så jag blev sugen och provade något liknande

MezeHouse

Snabba köttgrytan med brysselkål och sparris

Långkoken får man hålla på helgerna. Energin är inte alltid på topp när man kommer hem från jobbet. En påse fryst brysselkål

Startar om

Mustig långkokt vinköttgryta

Det kommer lugna ner sig både på jobbet och hemma (hoppas o tror jag) och jag hoppas då få mer tid till bloggen

Få lite matro

Indisk köttgryta

Eftersom det är en gryta av sorten långkok så gäller det att välja en köttbit som tål att lagas till länge, något som både bogen och kinderna gör och som dom blir ljuvligt möra av

Mårtenssons kök

Grönpepprig köttgryta

Långkok passar allra bäst på söndagsr tycker jag. eftersom jag är ledig kan grytan stå på spisen länge och sen har jag mat till flera matlådor eftersom jag alltid gör en rejäl laddning

Piggapeggy

Toscansk köttgryta

Bra med långkok. Koka på låg värme i en timme. (Jag lät maken bevaka och skjutsade dottern på danskurs. Serveringsförslaget är att man lägger en bit dagsgammalt surdegsbröd i skålar och sedan hälla på köttgrytan

Hemma på min gata

Långkokt grytbas

Receptet på middagsgrytan kommer upp här på bloggen om ett par dagar. Jag valde att göra basen väldigt enkel, så jag kan krydda upp den efter smak nästa gång jag är sugen på köttgryta

rockarfettvidspisen.blogg.se

Köttgryta med salami

Inte vi i alla fall, och bjuder därför på en riktigt smarrig sådan idag. Hittar du inte griskinder i köttdisken så hugg tag i någon i butiken och fråga om dom har möjlighet att ta hem det till dej, eller så kanske dom vet var du kan få tag på det

Mårtenssons kök