Prova att lägga en flundra på hårt bröd. Detta recept är till 16 strömmingsfiléer. Öka mängden till lagen i förhållande till hur många strömmingsfiléer du har
Jag gjorde en strömmingsflundra, panerad i sesamfrön. Sesampanerad Strömming med Gräslöksstuvad Mangold 6 små Strömmingsfileér Druvans Senap med Fläder Finhackad Dill Havssalt och nymald Vitpeppar 1 Äggvita ½ dl Sesamfrön Valio’s Smör Lägg strömmingen med skinnsidan neråt
Stekt paneradflundra med majonnäsdressing,lökfrästa gröna ärtor,smörslungad potatis. Precis som vi nu på jobbet har budgetuppföljning med kvartalsrapport tänkte jag även här köra en kvartalsrapport, men i kost och motion
Panerad, stekt strömming. Lägg en smörklick på varje flundra. I Lilltäppans kök gillar vi strömming. I det tidigare livet var stekt strömming och potatismos en riktig husmanskost-favorit
Sik, abborre, gös, flundra filéer högst 3-4 minuter på var sida, vila i 3 minuter före servering. Panerad och stekt strömmingsflundra 2 minuter på var sida, vila i 2 minuter före servering
Jag åt fläskfilé med den godaste champinjonsås jag någonsin ätit, och Olof åt en nyfångad paneradflundra från en av de små fiskehamnarna på östra Öland