Panerad flundra recept

Panerad och stekt inlagd strömming

Prova att lägga en flundra på hårt bröd. Detta recept är till 16 strömmingsfiléer. Öka mängden till lagen i förhållande till hur många strömmingsfiléer du har
Sesampanerad Strömming med Gräslöksstuvad Mangold

Sesampanerad Strömming med Gräslöksstuvad Mangold

Jag gjorde en strömmingsflundra, panerad i sesamfrön. Sesampanerad Strömming med Gräslöksstuvad Mangold 6 små Strömmingsfileér Druvans Senap med Fläder Finhackad Dill Havssalt och nymald Vitpeppar 1 Äggvita ½ dl Sesamfrön Valio’s Smör Lägg strömmingen med skinnsidan neråt

Strömmingsfiske

Det är försommar och strömmingen går till. Båtbyggar´n och sonen lade sköt häromdagen och hade god fiskelycka

Kost- och motionsdagboken v 14 - kvartalsrapport

Stekt paneradflundra med majonnäsdressing,lökfrästa gröna ärtor,smörslungad potatis. Precis som vi nu på jobbet har budgetuppföljning med kvartalsrapport tänkte jag även här köra en kvartalsrapport, men i kost och motion
Stekt strömming och mos

Stekt strömming och mos

Panerad, stekt strömming. Lägg en smörklick på varje flundra. I Lilltäppans kök gillar vi strömming. I det tidigare livet var stekt strömming och potatismos en riktig husmanskost-favorit
Fyllda strömmingsflundror

Fyllda strömmingsflundror

Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på ett skärbräde med köttsidan upp. Skala och hacka löken. Mosa osten och blanda med crème fraiche och lök
Apetinaostfyllda strömmingsflundror

Apetinaostfyllda strömmingsflundror

Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på ett skärbräde med köttsidan upp. Skala och hacka löken. Mosa osten och blanda med crème fraiche och lök
Ät mer fisk. DEL 2.

Ät mer fisk. DEL 2.

Sik, abborre, gös, flundra filéer högst 3-4 minuter på var sida, vila i 3 minuter före servering. Panerad och stekt strömmingsflundra 2 minuter på var sida, vila i 2 minuter före servering

På Gammalsbygården på sydöstra Öland

Jag åt fläskfilé med den godaste champinjonsås jag någonsin ätit, och Olof åt en nyfångad paneradflundra från en av de små fiskehamnarna på östra Öland

Fetaostfyllda strömmingflundror

Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på ett skärbräde med köttsidan upp. Skala och hacka löken. Mosa osten och blanda med créme fraiche och lök