Laga polentagröt med mjölk enligt anvisningarna på paketet. Häll på vin, vatten och fond. En köttgryta som jag ofta bjudit på vid festligare tillfällen är den här italienska, dels eftersom den går att förbereda, dels känns det extra festlig med de olika tillbehören (orginalreceptet tror jag kommer från en gammal Ica Buffé-tidning)
Jag vågar påstå att polenta pommes är så pass goda att man nästan inte kan sluta äta – fick medhåll av maken De är krispigare än pommes av potatis och har en härligt god smak av majs och parmesan- smaksättningen kan varieras efter eget tycke
Lägg upp på hushållspapper och låt rinna av. Koka upp vatten och salt i en kastrull, vispa ner polentan och låt sjuda under omrörning tills gröten tjocknat
Därför tog jag naturligtvis tillfället i akt att lägga samman alla (vanliga och ovanliga) grötrecept som tidigare förekommit på den här bloggen, till ett enda inlägg
Vispa i polenta och fortsätt att vispa tills du har en krämig fin och mjuk polentagröt. Blanda samman vatten, ättika och socker till sockret har löst sig och slå lagen över tomaterna
Även efter så här många år i Italien, är det liksom inte polenta jag först tänker på när jag ska laga mat - vilket ju är konstigt, eftersom det är mäkta populärt i norra Italien, däribland i Lombardiet
Förstärkte polentagröten med just proteinpulvret ovan och blev sådär skönt mätt. Friggs vegetariska proteinpulver som är gjort på solrosfrö och chiafrö
Jag vet att minst två av er som brukar kika in här på bloggen är glutenintoleranta, så därför tänkte jag tipsa er (och alla andra) om den här gröten, för den är en perfekt gröt för den som inte tål gluten
Jag vet att minst två av er som brukar kika in här på bloggen är glutenintoleranta, så därför tänkte jag tipsa er (och alla andra) om den här gröten, för den är en perfekt gröt för den som inte tål gluten
Tillsätt ytterligare några dl vatten och ställ av grytan från värmen. Lägg spenaten i botten och häll på lite av gräddsåsen, placera en bit stekt polenta ovanpå och toppa med lite strimlad kycklingfilé
7 ½ dl vatten + fond el buljungtärning, jag använde 1 1/2 biofood veg buljongtärning. Häll upp polentagröten i en mindre ugns-form (ca 24 cm). Stek trekaterna i oljan i en stekpanna på medelvärme, cirka 3-4 minuter på varje sida tills att de får en gyllene, knaprig yta. Related 7 ½ dl vatten + fond el buljungtärning, jag använde 1 1/2 biofood veg buljongtärning
Jag var sugen påpolentagröt, men hade ingen mjölk hemma. Idag hade jag årets första träningsmatch, så jag kände direkt att jag behövde en riktigt bra start på dagen
Rör ner äggulorna i polentagröten, blanda ner hackad mandel och apelsinmarmelad. Bäddade in mig i varma kläder och tog en skön promenad och nu efter en vända in till stan är jag på väg hemmåt
