Jag sparar den för det mesta och sen när jag har fått ihop några äggvitor så gör jag lite fransk maräng, bra att ha i skafferiet för man vet aldrig när man får besök och då kan man trolla ihop en sån här "bakelse"
En bakelsemedmaräng, grädde och chokladkräm. Först gör man en rund maräng som man gör hål i botten på och fyller med grädde, sen brer man på en chokladkräm
Smält choklad och smör över vattenbad. De här bakelserna gjorde jag för första gången till nyårsdessert och de blev en sån hit att jag bestämde mig för att göra dem igen när Tidningen Hembakat var här på besök
italiensk maräng pistage franska marängmarängchoklad /. Bakelser, eller egentligen muffins topparde med italiensk maräng och så lite hallon och pistagenötter på det
Igår skred vi till verket och snodde ihop en supergod cheesecake med smak av vit choklad och hallon. Häll hälften av chokladfyllningen ovanpå bottnen i formen
Fyll muffins formarna till 1/3 och klicka sedan i lite nutella och fyll sedan till 2/3 med smeten. Tips, lägg en marsmallow uppe på och ställ in i ugnen i 5 minuter eller gör en maräng och gör samma sak
Att ringa över smält choklad är både fint och gott. De få gånger jag fikar på konditori väljer jag gärna just budapestbakelse, men tycker varje gång att det är för få bitar mandarin i
Låt de stå i kylskåpet medan du smälter chokladen. Choklad/Chocolate -. Ha i strösockret i äggvitan och fortsätt vispa över kastrullen medanmarängen värms upp och sockerkristallerna smälter
Så den fjärde la jag i en påse i frysen som jag kan ha till bakelser nu. Då maräng basen till smörkrämen på något sätt trollar bort smaken av smör och lyfter fram den goda smaken av chokladen
Blanda första delen av strösocker, med de rivna hasselnötterna och majsstärkelsen i en bunke. Vispa äggvita fluffigt och fast, tillsätt lite i taget av andra delen av strösockret och vispa till en fast maräng
