Chokladkaka med mandelmjöl och kakao recept

Saftig och glutenfri chokladkaka

Saftig och glutenfri chokladkaka

Medan smöret kallnar blandar du ihop alla torra ingredienser i en skål, i en separat skål rör du ihop ägget så äggula och vita går ihop
Lime- och chokladkaka med Margaritagrädde

Lime- och chokladkaka med Margaritagrädde

I tider av LCHF och makroner finns det numera mandelmjöl att köpa i allt fler vanliga mataffärer och jag använde sådant istället för att stå och skålla, skala och mala mandlar själv
Banan- och chokladkaka (osötad)

Banan- och chokladkaka (osötad)

Den här kakan bakade jag till mitt födelsedagsfirande med mina föräldrar och det är en banan- ochchokladkaka
JORDGUBBS-OCH CHOKLADKAKOR, vete och mjölkfritt

JORDGUBBS-OCH CHOKLADKAKOR, vete och mjölkfritt

En kaka fylld med kärlek till dig själv och dina gäster. Häll sedan i kokosflingorna, mandelmjölen, jordgubbarna, kakaon, bryt ner chokladen i små bitar och vaniljen i en bunke
Mjuk chokladkaka - lchf

Mjuk chokladkaka - lchf

Vispa äggen pösiga med elvisp. Underbart god och saftig, och en kaka jag kommer baka många gånger. En utav mina skapelser, som jag dessutom blev fantatsiskt nöjd över, är denna mjuka chokladkaka
Chokladkaka med kaffefrosting

Chokladkaka med kaffefrosting

Kakan är toppad med en frosting bestående av både crème cheese och ricotta. Det var inte ett smart drag kan jag tala om för er (då dagen bestått av både kalla vindar och regn)
Glutenfri chokladkaka med hasselnötter – ljuvlig!

Glutenfri chokladkaka med hasselnötter – ljuvlig!

Boken kommer i mitten av september och heter ”Baka glutenfritt med Ulrika”. I dag har jag bakat glutenfria kakor och allt blir så gott… Jag har gjort de sista recepten till min kommande bok och vi tog omslagsfoto som jag tror kan bli bra
Chokladkaka – Supernyttig!

Chokladkaka – Supernyttig!

Häll sedan i dadlarna, vattnet, äggulan ochkakaon i mixern (tillsammans medmandelmjölet) och. Den här chokladkakan får sin konsistens från ägg och mandlar, sin sötma från dadlar och toppas med riktiga bomber av antioxidanter
Banan- och chokladmuffins (osötade)

Banan- och chokladmuffins (osötade)

Muffinssmeten är den samma som till banan- ochchokladkakan som jag delat med mig av tidigare men här har jag hällt smeten i muffinsformar istället för i en större form
Chokladkaka med kaffefrosting

Chokladkaka med kaffefrosting

Jag föredrar mina frostingar/toppingar med mascarpone som bas, då det har en väldigt mild och rund smak
Chokladkaka med avokado

Chokladkaka med avokado

Mosa en avokado och blanda ner de torra ingredienserna. Tillsätt ägget och mjölen och rör om väl. Bröa en springform av mindre storlek (ca 16 centimeter, om du har en med 12 centimeter i diameter kan du göra en muffin bredvid) och häll i smeten. 1½ dl mandelmjöl. 3-4 msk kakao