ca 2 dl finstrimlad purjolök. Men vad god Keldas fisk- och skaldjurssoppa på tetra är. Har inte tidigare smakat dessa tetrasoppor men läste ett recept, en dag när det var brådis med middagen, som innehöll just en av dessa soppor
purjolök, fänkål och morot ett par minuter. Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Strimla purjolöken fint och tärna morot, rotselleri och potatis. Fräs purjolöken tills den är mjuk. Fisksoppa med rotfrukter (4 port. 1/2 purjolök. 1/2 purjolök 2 morötter 250 g rotselleri
Bouillabaisse är en supegod fisksoppa med saffran i och skaldjur. 1 purjolök. 1 purjolök. Vet inte om detta är en tvättäkta bouillabaisse men denna blev i alla fall riktigt god och jätteenkel att göra, så den rekommenderas varmt
½ purjolök. Fisksoppa med saffran. Hacka och fräs chili, purjolök, paprika, vitlök, fänkål samt saffran i lite olja och smör, så att det blir genomskinligt men inte tar färg
½ purjolök. Gör jag en "helg" fisksoppa så brukar jag ha i både torsk och lax och även musslor men det här blev en "mitt i veckan" soppa som fick bli lite enklare helt enkelt
½ purjolök. Skölj och strimla purjolöken, skala och hacka löken. Den här fisksoppan/fiskgrytan har ingått i min standardrepertoar de senaste 10-12 åren
Skär upp paprika, potatis, tomat, morötter, squash och purjolök i små bitar. 10,5 purjolök. 1200 g torsk 200 g lax 1 liten paprika 5 små potatisar 2 tomater 2 morötter 0,5 liten squash 0,5 purjolök 1,5 l vatten 1 tärning fiskbuljong 3 dl crème fraiche 200 g räkor i lake 0,5 citron, saften 1 dl dill, hackad salt och pepparSkär torsk och lax i små bitar
Ikväll överraskades jag av Annas goda fisksoppa. 200g Torskfilé, skuren i grova tärningar200g Räkor, vikt inkl skal2msk Smör2st Vitlöksklyftor, pressade6cm Purjolök, strimlad1st Gul lök, strimlad1tsk Curry, stark5dl Vatten3msk Skaldjursfond, koncentrerad2dl Vispgrädde2msk Maizena majsmöl utrört i lite vatten1st Tomat, (en stor eller två mindre), skuren i grova tärningarFärsk dillca 2msk Citronsaft eller vitt vin
Lägg ner purjolök, selleri, fänkål och champinjoner. 5 st purjolök. Tina fiskbitarna om de är frysta. Koka upp lagalätt, vatten och hummerfond i en gryta
