Har testat göra halstrad råbiff en gång förut, men då var det Per Morbergs recept. 400 g nötfärs1 tsk saltNymald vit- eller svartpeppar2-4 msk fransk ljus senap4 msk hackad kapris2 fint hackade gula lökar4 äggulor4-6 msk fint hackad inlagd rödbetaBlanda samman alla ingredienserna. 2-4 msk fransk ljus senap
Blanda ingredienserna till råbiffen och låt smeten vila medan du gör smöret. Forma fyra råbiffar och halstra dem hastigt i het panna, en halv minut per sida ungefär
Vi började med fördrink & lite råbiffscanape. Råbiff 2 propoints. 1 tsk Fransk senap. Råbiff 2 propoints. Goda vänner på besök i lördags, planeringskväll inför vår resa till London i påsk
Tuffs är en liten katt som älskar kött och han fick en naturell råbiff gjord på oxfilé och hans husse gjorde sig en vanlig råbiff med klassiska tillbehör såsom pepparrot, äggula, rödlök, fransk senap och svartpeppar
Gjorde halstrad råbiff med ansjovissmör och klyftisar. Halstrad råbiff med ansjovissmör. Recept på Halstrad råbiff, 4 pers. 4 msk fransk senap. Recept på Halstrad råbiff, 4 pers
Råbiff går att variera på många olika sätt. Den som inte tycker om råbiff kan steka dem lätt innan servering och sedan garnera med lite hackad persilja
400 g mald oxfilé eller högrev helt utan senor och fett2 msk kapris, hel eller finhackad2 finhackade schalottenlökar3 st hackade sardellfiléer1-2 msk fransk senap2 äggulor1 msk finhackad kruspersilja (finns i lösvikt på hemköp Nacka)lite grovmalen svartpeppar0. 1-2 msk fransk senap
Restaurangen erbjuder samma à la cartemeny vid lunch som på kvällen, och innehåller rätter som ägg i majonnäs, gåslever, varm chèvre på salladsbädd, gratinerad löksoppa, konjaksflamberad pepparstek, råbiff, grillade sardiner, crème brûlée och tarte tatin
