Lägg över köttbitarna i en gryta vartefter de är brynta. När man jobbar långa dagar så tycker jag att det är viktigt att maten kommer på bordet ganska snabbt när man kommer hem
Receptet påälggrytan är är ursprungligen från en tunn äldre norrländsk kokbok, Festglada elfsbygourméers kokbok – med dofter av Norrbotten och heter där Hjalmars viltgryta
Receptet påälggrytan är är ursprungligen från en tunn äldre norrländsk kokbok, Festglada elfsbygourméers kokbok - med dofter av Norrbotten och heter där Hjalmars viltgryta
Sätt på locket och ställ grytan längst ner i ugnen. Koka upp vin, portvin, soja, vatten, stjärnanis, pepparkorn, vitlök, lök och timjan i en ugnssäker gryta
