Helstekt fläskfile i ugn innertemperatur recept

Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

Lägg filéni en ugnsform och låt den steka klart iugnen. Pensla fläskfilén runt om med blandningen och bryn den runt om på hög värme
Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

Lägg filéni en ugnsform och låt den steka klart iugnen. Pensla fläskfilén runt om med blandningen och bryn den runt om på hög värme
Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Flytta över filéntill en smord ugnsform när alla sidor har fått fin färg. Så - sistablogginläggeti MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middagi form av helstektfläskfilé, potatisgratäng (bakad imikron) och en pepparsås
Helstekt Fläskfilé

Helstekt Fläskfilé

Servera köttet med valfritttillbehör eller som på bild med ugnsstektpotatis, tzatziki (gjord på lättyoghurt) och sallad
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Putsa bort ev hinnor från filén. Sätt stekpannan på plattan och lägg i smöret
Marinerad helstekt fläskfilé

Marinerad helstekt fläskfilé

Bryn den saltade och pepprade fläskfilén runtom ilite smör i en gjutjärnpanna. Ta den ur pannan och fräs den fin hackade gula löken i en msk olja
Fläskfilé i ugn

Fläskfilé i ugn

Helstektfläskfilé. Lägg filéni en ugnsform och låt den steka klart iugnen. Inspirationen har intevarit på topp på sistone
Helstekt fläskfilé med tomatsallad

Helstekt fläskfilé med tomatsallad

Putsa bort silverhinnan och eventuella senor på köttet. Salta och peppra rikligt runt om och bryn sedan i en varm stekpanna så fläskfilén får yta runt om