Helstekt fläskfile i folie i ugn recept

Helstekt fläskfilé Charlemagne

Helstekt fläskfilé Charlemagne

Lägg folie över köttet för att hålla det varmt, spar skyn som bildastillservering. Skiva upp köttet och lägg i en ugnfast form, fyll skivorna med champinjonstuvningen
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Putsa bort ev hinnor från filén. Sätt stekpannan på plattan och lägg i smöret
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Putsa bort ev hinnor från filén. Sätt stekpannan på plattan och lägg i smöret

Helstekt fläskfilé med squashsallad

Låt vilaifolie. Putsa köttet och krydda väl runt om med chilipulver, salt och peppar. Bryn köttet runt om i smör i stekpanna
Helstekt fläskfilé med squashsallad

Helstekt fläskfilé med squashsallad

Låt vilaifolie. Putsa köttet och krydda väl runt om med chilipulver, salt och peppar. Bryn köttet runt om i smör i stekpanna
Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Ta ut k öttet och slå inifolie och låt vila medan du fixartill resten av middagen. Putsa bort skinn och senor från fläskfilén
Helstekt filé med rotfruktstårta

Helstekt filé med rotfruktstårta

Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med örtkryddor, salt och peppar. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt
Helstekt dragonfilé

Helstekt dragonfilé

Lägg köttet i en ugnssäker form och täck den med folie. Tanken är ju att det blir en resa till solen en vecka, och sen ska vi nog mest bara ta det lugnt resterande veckor
Fläskfilé á la Charlemagne

Fläskfilé á la Charlemagne

Lägg folie över köttet för att hålla det varmt (spara gärna skyn och servera den till). Krydda fläskfilén runt om med salt och peppar