Vintern är ju här i många olika skepnader med blåst, regn, några ynka minusgrader, glashala vägar o däremellan skiner solen och det droppar från stuprören… Södra Sverige ja… Ge mig en riktig vinter istället
Jag skulle behöva både en äppellund och en juicepress så vi kunde göra vår egen juice med tanke på hur mycket färskpressad äppeljuice och äppelmust vi släpar hem
Lägg i det i grytan tillsammans med grädden. Tillsätt löken och låt den mjukna något. Skär morötter, palsternacka och rotselleri i slantar eller tärningar och lägg i grytan