Köttgryta med rotfrukter och potatis recept

Mustig köttgryta med rotfrukter

Mustig köttgryta med rotfrukter

Lägg i grönsakerna i grytan tillsammans med vitpeppar och lagerblad. Häll på kalvfond och vatten så att det täcker köttet
Köttgryta med morot, lingon och persilja!

Köttgryta med morot, lingon och persilja!

Du kan egentligen slänga ner lite vad du vill – lök, vitlök, rotfrukter mm. Grytan fick puttra i drygt tre timmar och den serverades enkelt med kokt potatis, sååå himla gott
Mustig köttgryta med rotfrukter

Mustig köttgryta med rotfrukter

Vi bjöd på en höstig köttgryta som hade stått och puttrat sig mör och mustig hela förmiddagen. Råris och sallad med bönor, fetaost, tomat och syltad rödlök serverades till
Köttgryta med chili

Köttgryta med chili

Smaka av med salt och peppar, och servera med rostad potatisochrotfrukter. Bryn köttet i en stekpanna med smör i omgångar och lägg över i en gryta
Festlig köttgryta

Festlig köttgryta

Skär köttet i bitar och bryn det i en stekpanna med smör. Servera medpotatis. Skala och skiva palsternackor och morötter
Köttgryta a´la Ankar

Köttgryta a´la Ankar

Servera med kokt potatis, gelé och en god sallad. Salta och peppra. Tillsätt vatten så det nästan täcker köttet, lagerblad, vitlök, tomatpuré, paprika pulver och buljongtärning
Viltgryta/köttgryta med gin

Viltgryta/köttgryta med gin

Vill man ha mera färg i grytan tillsätter man ev paprika i olika sorter eller andra rotfrukter efter behag
Köttgryta med salami

Köttgryta med salami

Stomp gör man enkelt är helt genom att mosa kokta potatisaroch palsternackor grovt, så att det fortfarande finns bitar av rotfrukterna kvar i moset
Godaste köttgrytan i Crock-Pot

Godaste köttgrytan i Crock-Pot

En höjdarrätt som passar perfekt på hösten med dess rotfrukter, rödvin och timjan. Hur mycket jag än ogillar hösten som kommer med mörker och kyla är det en ganska mysig årstid

Högrevsgryta med rotfrukter

Ett perfekt tillfälle att fixa ett riktigt långkok och göra köttgryta. ) Det blev faktiskt den godaste köttgrytan jag gjort
MUSTIG KÖTTGRYTA MED ROTFRUKTER

MUSTIG KÖTTGRYTA MED ROTFRUKTER

En klassisk enkel köttgryta är alltid gott. Här har jag Amandine potatis till som är en favorit hos mig, den har god smak och bra konsistens
Älggryta med kantareller och grädde

Älggryta med kantareller och grädde

Vid servering av köttgrytan så lägger du svampen på toppen av grytan eller blandar i den. Värm en stekpanna med höga kanter eller kastrull och fräs smöret gyllenbrunt
Höstgryta

Höstgryta

Fortsätt sedan medköttgrytanoch låt den sedan puttra på svag värme. Börja med att skala rotfrukternaoch klyfta potatisenoch sätt in dem i ugnen
Kryddburkens vintergryta

Kryddburkens vintergryta

Vintergryta med korv ochrotfrukter i mustig buljong. Vintern är ju här i många olika skepnader med blåst, regn, några ynka minusgrader, glashala vägar o däremellan skiner solen och det droppar från stuprören… Södra Sverige ja… Ge mig en riktig vinter istället
Bouef Bourgignon

Bouef Bourgignon

köttgryta,. Skäm bort dig själv eller din partner med en riktigt exklusiv present som garanterat kommer att göra succé och bjuda på goda middagar långt framöver
Långkok med Mästerkockskänsla

Långkok med Mästerkockskänsla

Hur som helst har hon - och en av hennes kokböcker - gett inspiration till den här köttgrytanmed plommon och öl istället för vin