På söndag blev det risdragning för hela slanten och grillengick varm med både grillad batat och majskolvar samt finabiffar av fläskkarré (grisnacke eller kassler säger vi mest iFinland, men med det senare menas väl att köttet är rökt…)
Vi försöker äta en hel del vegetariskt och ofta provar vi nya rätter ur olikamattidningar. Tänker mig att den skulle passa bra på en bit baguette med litevintill
Stingsligkassler á la ViktVäktarna. Valfri mängd efter antal personer Tärnad kycklingfilé (grillad el stekt) Fullkornspasta Grönsallad efter egen smak Gurka Cocktailtoma
Stingsligkassler á la ViktVäktarna. Valfri mängd efter antal personer Tärnad kycklingfilé (grillad el stekt) Fullkornspasta Grönsallad efter egen smak Gurka Cocktailtoma
Det går lika bra att använda korv, kassler eller kyckling. I fredags grilladevi en stor bitskinkstek som det blev över en hel del från som jag sen använde till en pastagratäng (eftersom vi dessutom hade kvar en massa makaroner) som vi åt i söndags
Hela rätten går nog på mindre än en halvtimme. Skär en skåra i varje bit. Kassler fylld med ost, soltorkade tomater, vitlök och basilika som sköter sig själv i ugnen på en kvart
