Krusbärssyltmed kanel. Röd vinbärsylt. Juicen av vinbär och krusbär är ju liksom rätt sur att dricka som den är, men vi har nu vid ett par tillfällen fått till goda smoothies när vi blandat juicen medvaniljyoghurt och sötat med lite honung
Och vill man inte göra egen curd, kan man naturligtvis använda valfri sylt istället. Men sockrets karamelliga smak tillsammans medvanilj och krusbärens syra gjorde att den här curden blev äta-direkt-ur-kastrullen-god
