Servera köttet i skivor med sparris och grönsaksyoghurt. 600 g lammentrecote. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g lammentrecote 3- 4 kvistar färsk rosmarin 1½ tsk salt ½ tsk svartpeppar 50 g Arla® Svenskt Smör 500 g färsk grön sparris 1 stor vitlöksklyfta 2 dl Arla Köket® grönsaksyoghurt gul tomat & schalottenlök
Skala vitlöksklyftan och skär i 8 tunna skivor. Dela blomkålshuvudet i 4 trädliknande skivor, ca 2 cm tjocka. 500 g lammentrecote. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj Timjanstekt lammentrecote. 500 g lammentrecote 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Arla® Klarifierat Smör 3 msk hackad färsk timjan rivet skal av 1 citron Ugnsbakade tomater
Potatisgratäng med lammentrecote och vitlöksssmör. Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Vitlökssmöret är superenkelt, smör och vitlök efter smak och sedan lammentrecoten som bara saltades och pepprades och sedan stektes runt om innan den skars upp
korvar, hamburgare, kycklingfiléer, tunnare köttskivor, grönsaker etc. Lär dig grilla som en kung. Här kan du läsa lite om hur du ska gå till väga för att få ut så mycket som möjligt av din grillning
Olivbrioche med lammentrecote och paprika. Krydda lammentrecote runt om och stek i het panna. 2 lammentrecote, gärna ekologiska. 2 lammentrecote, gärna ekologiska
Vilken härlig dag vi hade igår på Lukas 8-årskalas. Solen sken så vi satt ute hela da'n, först fikade vi bullar, kakor och tårta och lite senare drogs grillen igång och vi serverades oxfilé, lammentrecôte, fläskfilé, korvar, tomatchilisalsa (het o god, recept kommer så småningom), potatissallad, pommes frites, sallad och såser
