Lammentrecote ugn recept

Lammentrecot med portvinssås

Pensla lammet med hälften av glazen och stek färdigt i 175 graders ugn tills innertemperaturen är 58 grader

Fröken Dills kök

Lammentrecôte med sötpotatisstomp och rödvinssky

Lägg i en ugnsfast form och ställ in i ugnen. Sätt ugnen på 125 grader. Ugnsstek till 58 grader innertemperatur

receptcentralen.se

Lammentrecote, Rökt Sidfläsk, Sparris, Minirösti

Stek lamm, ugn upp till 58 grader. Marinera lamm i krossad vitlök, honung, soja, svartpeppar, rosmarin, timjan

MagnusFrankenberg

Lammentrecote med ragu på vita bönor, bakade tomater och blomkål samt örtig färskostkräm

Halvera tomaterna och lägg dem i en ugnsfast form. lammentrecote eller lammkarré. Skrubba potatisarna och lägg dem i en ugnsfast form

Recept.se

Timjanstekt lammentrecote med nötrostad blomkål och dillsmörsås - Recept | Arla

Dela tomaterna på mitten, lägg i en ugnssäker form. Sätt ugnen på 100°. Baka i mitten av ugnen ca 2 tim. Baka färdigt i ugnen ca 10 min. Lägg köttet i en ugnssäker form och tillaga i ugnen i 150° ca 15 min tills köttet är rosa och har en innertemperatur på 58°. 500 g lammentrecote. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj Timjanstekt lammentrecote. 500 g lammentrecote 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Arla® Klarifierat Smör 3 msk hackad färsk timjan rivet skal av 1 citron Ugnsbakade tomater

www.arla.se

Grillad lammentrecote med vitlökssås och potatisros

Den här gången blev det lammentrecote, kryddad med enbart salt och peppar och grillad till ca 55 grader. Sätt ugnen på 225 grader, låt potatisen stå i ca 20 minuter. Låt lammentrecoten vila några minuter innan den skärs upp, serveras på varma tallrikar tillsammans med vitlökssåsen och 1-2 potatisrosor

cat's bak- och matblogg

Lamm och gratäng

Potatisgratäng med lammentrecote och vitlöksssmör. Det här momentet kan man göra timmar innan den ska in i ugnen

Happily munching

Lär dig grilla

Denna metod kan liknas vid en ugn. Se det som att du tillagar det i vanlig ugn. Se det som att du tillagar det i vanlig ugn

Gott att grilla – grillrecept

Påsklammet!

Helstekt i ugn. In i ugnen ca 30-40 min på 250 grader. Ja men igår förtärdes det lamm i stugan. Närmare bestämt lammentrecôte

Mat i Casa Spångtorp

Pain au pistage

Lammentrecote med vietnamesisk sallad och Le pain de Lodève. Pensla med ägg någon gång i slutet av jäsningen, och sedan en gång till precis innan de ska in i ugnen, då strör du även på krossade pistagenötter

Sara Bakar

Olivolja istället för smör

Olivbrioche med lammentrecote och paprika. Krydda lammentrecote runt om och stek i het panna. Skär torsken i tärningar, salta och ånga/baka i ugn på 100 c till en innertemp på 42 c. Låt stå kvar i ugn i minst 3 h avstängd med öppen lucka. Baka i ugn penslade med äggula på 200c tills gyllene. 2 lammentrecote, gärna ekologiska. Långsamrosta i ugn på 130c under aluminiumfolie i ca. Baka klart i ugn på 150 c till en innertemp på 58 c. 2 lammentrecote, gärna ekologiska

Svt

Köttmacka

Salta och peppra lammet och bryn det i smör och lite olja, baka i ugnen på 130 grader tills innertemperaturen är cirka 56 grader

Bara mat...och lite till

171018 19

Först ut var lammentrecote med sötpotatis i ugn, chevre och tabascosmör. Onsdag. Pf 12-20. Gårdssällskapet har börjat med höstlamm, det måste vi såklart prova

lchftrollet -

Helstekt Lammentrecoté med saltrostade rotfrukter och rödvinsreduktion

Lägg in det i ugnen med stektermometer på galler med en plåt under som saften kan sippra ner i. Sätt ugnen på ca 100-150 grader, beroende på hur lång tid ni har. Sätt ugnen på ca 175 grader. In i ugnen tills rotfrukterna är färdiga, ca 30-60 min beroende på storlek