Skär smöret till mördegen i tärningar och blanda det med sockret i en bunke. Ljuvliga små pajer som är fyllda med lakritskola och toppade med blåbärsmaräng
Mördeg. hallon och blåbär man vill göra bröllopsmazariner. Mördeg. De vita är vanliga mazariner med bara mandelmassefyllning och de lila är bröllopsmazarinerna med hallon och blåbär
Mördeg. Julbröd med fikon, mandel och blåbär. Mördeg. 225 g ägg (4 st + det halva ägget från mördegen). 225 g ägg (4 st + det halva ägget från mördegen)
Kavla ut mördegen, fyll pajformen och nagga botten. Gör en sats mördeg2. Om det blir över lite mördeg så kan man enkelt göra några småpajer om man har lust, Jag gjorde två stycken med blåbär i och gräddade i ca 11 min
Dessa bakverk kan man göra med både smör och en mjuk mördeg. Vi har alltid gjort en mördeg på grädde. Häll sedan, omvartannat, mjölblandningen och smöret i grädd/äggblaningen tills du har en härlig mördeg
Mördeg. Kör ihop allt till mördegen i en matberedare. Mördeg. 1 liter färska bär, tex björnbär, hallon , blåbär eller dyl. 1 liter färska bär, tex björnbär, hallon , blåbär eller dyl
Äppelpaj serverad i portionsform med mördeg, mandelkräm, en äppelkompott som doftar kardemumma, kanel och vanilj, havreströssel med smak av kanel, hemlagad vaniljsås och så färska blåbär och hallon
Blåbären är plockade i skogen som ligger några hundra meter från vår lägenhet och det var nog sista veckan man kunde plocka dem här eftersom de började bli lite mjuka och en antydan till mosiga
Blåbärssylt. Stryk den resterande blåbärssylten tunt över den avsvalnade pajen. 1280 g blåbärssylt, färdigköpt eller recept enligt nedan. 1250 g frysta blåbär (eller färska). 1Mördeg75 g florsocker 270 g vetemjöl 180 g smör 15 g vanilijsocker 55 g ägg [1 st]. 1Mazarinmassa250 g mandelmassa, rumsvarm 100 g smör, rumsvarmt (saltat) 110 g ägg, rumsvarma [2 st] 60 g äggula, rumsvarma [3 st] 280 g blåbärssylt, färdigköpt eller recept enligt nedan. 1Blåbärssylt250 g frysta blåbär (eller färska) 30 g citronjuice 1 tsk vaniljsocker 135 g syltsocker. 1Glasyr50 g mjölk [0,5 dl] 40 g smör 360 g florsocker [6 dl]Mördeg
Mördeg. Blåbärspaj, det finns nog inte många som inte gillar denna paj. Jag brukar göra en blåbärspaj som är gudomligt god, men tänkte att jag skulle variera mig och testa Tinas
