Servera den marockanskakycklingen med couscousen och toppa med hackad färsk koriander. Blanda alla torra kryddor, doppa kycklingbitarna i kryddblandningen och täck väl
Marinera kycklingbrösten och lägg dem på en ugnsplåt. 4-6 kycklingbröst, filéer. 14-6 kycklingbröst, filéer 1 medelstor zucchini, skivad ca 500 g små tomater, gärna på kvist salt och peppar olivolja färsk oregano. Ugnsrosta kycklingen i cirka 20 minuter (beroende på storleken på filéerna)
Bryt ner marockansk mynta i morteln och mosa ihop med vitlökspastan. Stycka kycklingen (de delar av kycklingen som blir över kan användas för att göra buljong)
Det här är min variant av en underbar marockanskkycklingrätt (tillagad i den nordafrikanska grytan tagine), som jag åt på matmarknaden Le Marché des Enfants Rouges i Paris för några år sedan
Marockanskkyckling i Crock-pot med gröna bönor och couscous med persilja. Och med denna kulinariska kycklingrätt som blev så god att vi blev förvånade bägge två
3-4 port1000 g kycklinglårklubbor 2 gula lökar4 dl vatten1 hönsbuljongtärning1 dl tomatpurésalt, peppar och grillkrydda4 cm färsk ingefära2 morötter1 zuccini2 dl gröna ärtor1 tsk röd tabascoBryn kycklingen i en gryta och tillsätt löken i klyftor. 1000 g kycklinglårklubbor
Det här är min variant av en underbar marockanskkycklingrätt (tillagad i den nordafrikanska grytan tagine), som jag åt på matmarknaden Le Marché des Enfants Rouges i Paris för några år sedan
Känns fräscht när det är grönsaker som tillbehör och kycklingen har så god smak även om jag inte hade marinerat den någon längre tid innan jag tillaga den
