Norskt bröd recept

Norskt havregrynsbröd

Norskt havregrynsbröd

Nagga de färdigjästa bröden lätt med en gaffel och pensla dem med lite vatten. Stjälp ur bröden ur formen när de svalnat något, låt kallna på galler under bakduk
Lompe - potatisbröd

Lompe - potatisbröd

Lompe är ett norskttunnbröd som antingen äts som det är med smör, viras runt en korv eller varför inte fylla och använda tunnbröden som wrap/tortilla
Marit Bjørgens ugnsbakade torsk

Marit Bjørgens ugnsbakade torsk

Servera med pasta eller bröd, strö över lite färsk gräslök. 0 brödbröd. Ingredienser Antal portioner - + 800 g g Norsk Torskfilé, utan skinn och ben Norsk Torskfilé, utan skinn och ben 100 g g ost, vällagrad ost, vällagrad 1 msk msk senap, grov senap, grov 2 msk msk matlagningsgrädde matlagningsgrädde 2 msk msk gräslök, färsk gräslök, färsk 0 salt och peppar salt och peppar Tomaterna 10 st st körsbärstomat körsbärstomat 1 msk msk basilka, färsk basilka, färsk 0 salt och peppar salt och peppar 0 olivolja olivolja Servera med 0 brödbröd
Torsk- och laxburgare

Torsk- och laxburgare

Servera med sallad, tomat, chilimajonnäs och bröd. Tillsätt ägg, ströbröd, den hackade persiljan och ca 2 msk juice från citronen. 2 msk ströbröd
Äppelbröd lchf

Äppelbröd lchf

) Nåväl, med smör och eventuellt en ostskiva på är det supergott och påminner en aning om norsktjulebröd som också är sött och kakliknande
Toast med smak av fjäll och kust

Toast med smak av fjäll och kust

4 skivor NorsktLantbröd. 14 skivor NorsktLantbröd 20 g smör 200 g crème fraiche 1 msk pepparrot på tub 2 krm salt 0,5 tsk vitpeppar, malen 1 dl färsk dill, finhackad 100 g löjrom eller sikrom 500 g räkor med skal 80 g rökt/gravat reninnanlår 1 stjälk salladslök, finhackadSkär bort kanterna på brödet och stek i smöret i en ”grillpanna” tills de är gyllenbruna på båda sidor
Lefsor med messmör

Lefsor med messmör

Hetta upp stekpannan utan fett och grädda bröden ett i taget på medelstark värme ca 2 minuter per sida
Hummer, kokt färsk

Hummer, kokt färsk

Servera med nyrostat bröd, lättsaltat smör och en inte alltför stark Rhôde Island-sås (recept kommer även här
Bouillabaisse Pronto

Bouillabaisse Pronto

Servera med stekta brödskivor och aioli. 1 bröd vitt. Skär torsken och laxen i 2 x 2 cm stora kuber. Lägg i en oljad ugnsfast form med höga kanter

Ostsmörgås till Morgonkaffet

Då passar mitt bröd perfekt, bara att ta fram ur frysen och tina i brödrosten. Det här är ett perfekt bröd att ta med på utflykt eller som färdkost också
Bergen - dag 3 och 4

Bergen - dag 3 och 4

När vi köpte ingredienser till middagen plockade vi på oss ett par flaskor med norskt öl också (hann bara testa en

Matrelaterad historia - blandat

Vad gäller bröd var det för södra landet, liksom delar av Götaland och Svealand, rågbrödet som var det vanligaste