Panko panering recept

Lite panko gjorde susen

Panering. Och att bollarna blev mycket frasigare med ett täcke av panko i stället för vanligt ströbröd

På Bordet

Glutenfri panering

För flera år sedan så gick jag en japansk matlagningskurs där vi använde ”panko” ströbröd som var så frasigt och härligt

AMBROSIAS glutenfria

Friterad ansjovis med panko och chiliflarn

Kontrollera ständigt färgen på paneringen. Doppa ansjovisen i vetemjölet, sedan i de uppvispade äggen och sist i panko och chiliflarnen som redan blandats samman

Karlstein

Panerad lax med hemlagad romsås och smörstekt potatis.

Vill du ha en krispigare yta på laxen så kan du panera den med panko ( Asiatisk ströbröd, finns blad asiakiska produkter i affärerna ) ger en jätte fin och krispig yta

Snilles Kök

Friterade kyckling stavar med nudelwok.

( panko är ett asiatiskt ströbröd som blir väldigt krispigt vid panering/fritering. Vänd den marinerade kycklingen i uppvispade ägg och sedan i panko

Snilles Kök

Panerad torsk stekt i ugnen

Paneringen suger åt sig av fettet och gör den gyllene. Jag upplever att paneringen blir krispig ändå, om än inte lika gyllene

Vardag.nu

Panerad fisk med kall sås

mjöl och panko eller ströbröd till panering. Dubbelpanera fisken i mjöl, ägg och pankoströbröd (eller vanligt ströbröd)

Farmors mat

Vegetariska biffar

Kvällens middag idag blev pankopanerade biffar med couscous och tzatziki Jättegott. Till paneringen behövs

Becca

Pankogratinerad torsk med örter, citron och parmesan

Häll över panko och tryck fast den runt om som en panering. Ringla olja över fisken (så bränner inte pankon)

Matklubben.nu

Frasig pankopanerad lax med stekt potatis, sparris och lök

En härlig blandning med frasigt panko till paneringen. Det här blev första gången jag använde panko och jag förstår nu varför det är populärt

Två små kök

Couscouspanerad kyckling med rotfrukter

Jag brukar tycka om att ha parmesan i min panering, sen kan man ha krossade corn flakes, panko eller vanligt ströbröd

Bambi

Krämig rotfruktsgratäng med cheddarfrasig kycklingfilé

Vänd kycklingen i äggula och sedan i paneringen. 1 1/2 dl ströbröd eller panko (japanskt ströbröd). 1 1/2 dl ströbröd eller panko (japanskt ströbröd)

Två små kök

fisk med remuladsås

Panko hittar du i asiatiska affärer/asiatiska delen av affären, och är ett grovt ströbröd som passar utmärkt till panering

Ulrikas Mat

Blanda samman vitlökspulver, citronskal, panko och persilja i en tallrik. En panerad variant med vitlöksmak på paneringen, egentligen stod det pressad vitlök i ursprungsreceptet men vi upptäckte snabbt att det fanns en mycket enklare väg att gå som hette vitlökspulver