Krydda dem med salt och peppar. Pastamed oxfilé i en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precis innan servering
Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar. peppar. Jag köpte hem en hel oxfilé till nyårsafton och skar bort kantbitarna som jag lagade en krämig pastamed oxfilé av
salt och peppar. Under tiden som såsen puttrar ihop, koka upp rikligt med saltat pastavatten. Koka pastan en minut mindre än instruktioner på förpackningen för slutligt al dente-resultat
Salt & peppar. Salt & peppar. 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak)
Pinjenötterna blandas med basilika, olivolja, salt och svartpeppar i en mixer. smör, peppar och salt. (Jag fick med en liten snorbuse, den jävlas med mig och tittar fram under pastan till vänster nere i bild
)), ett glas med gott rödvin sent på kvällen, ett varmt skumbad, eller en lite extra god maträtt. ) Detta här receptet jag har lånat idag, en underbar krämig pastasås
Häll i lite mer olja och stek broccolin tills den mjuknat lite, lägg tillbaka köttet och häll på vinet och låt ånga av lite, och smaka av med salt och peppar, men var lite försiktig med saltet
salt och peppar (ta det lugnt med saltet eftersom skinkan oftast är salt i sej själv). Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
