Oxfile pasta dijonsenap recept

Pasta med oxfilé!

Pasta med oxfilé!

Tillsätt sedan grädde, dijonsenap och soja och låt puttra en stund. Pasta med oxfilé. Köpte bra oxfilé billigt på Coop idag så det blev en god pasta till middag
Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

Pasta med biff och champinjoner i gräddsås

400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 1 tsk dijonsenap. Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 1 tsk dijonsenap
Pasta med krämig dijonsås

Pasta med krämig dijonsås

Jag använde benfri skinkstek, men det går lika bra med fläskfilé, oxfile eller kyckling. Jag kokar nästan alltid upp pastan först (så är det gjort)
Oxfilepasta

Oxfilepasta

Sätt på pastavatten. Ta lite av pastavattnet så det är rikligt med sås. Häll av pastan och låt den ånga av lite
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Köttfärsfyllda pastastubbar. Blanda ihop creme fraiche, grädde, dijonsenap, skinka, ost och persilja och häll över kycklingen
Lyxig oxfilépasta

Lyxig oxfilépasta

400 g pasta, gärna rigatoni 500 g oxfilé, gärna mittbit 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Oxfilépasta i dijonsenapssås

Oxfilépasta i dijonsenapssås

Biff Rydberg eller olika pastarätter. Smaka av med dijonsenap, salt och svartpeppar. Pasta. koka pasta,. pasta,

Korvpasta med Korv från G Möller…

Innan jag for iväg på kockuppdraget slängde jag ihop en ny god pastasås av det som fanns i kylen. Jag hittade lite korv från G Möller med ost och baconfyllning som blivit över sedan valborg och på den lagade jag en krämig korvpasta med smak av vin, senap och timjan
Pasta med oxfilé och senapssås

Pasta med oxfilé och senapssås

Här gjorde jag en enkel och god pasta med strimlad oxfile och en gräddig sås med smak av senap och färsk persilja
Biff Stroganoff på ryska

Biff Stroganoff på ryska

Rysk Biff Stroganoff ska inte serveras med ris eller pasta även om det är vanligt numera. Slå i smetana och vispa ut tillsammans med dijonsenap
Chipotlesmör

Chipotlesmör

BBQ-såser, liquid smoke, ostronsås, fisksås, pad thai-sås, sweet chili, chilisås, fonder, currypastor, sardeller, sambal oelek, mango chutney, chipotlepasta, jordnötssmör, dijonsenap, soltorkade tomater

Pasta med lövbiff, äpple och kapris

Bilden gör inte rätten rättvisa men det här var faktiskt en riktigt god pasta som vi avnjöt med en kall öl häromdagen

Oxrullader

Hemmagjord pasta. Fyllning bestående av dijonsenap, lök, bacon och ättikgurka. Lägg ut en tunnköttskiva, bred på dijonsenap i mitten av ena änden