Polsk gryta Åt ju den polska "nationalrätten" Bigos tidigare i veckan och beslöt mig för att prova att göra den själv Finlandssvensk i London
Surdegs...soppa dvs. Żurek Denna polska soppa på surdeg är lite av en nationalrätt i Polen - den kallas ibland också Vit Bortsch och äts traditionellt vid påsk i Polen baka & smaka
Surkålsgryta - Bigos 3-4 polska bratwurst. Skala löken och skär den i skivor. Urvattna och skölj surkålen två gånger. Hetta upp oljan i stor gryta, fräs löken och moroten ca Matklubben.nu
