Ricotta spenat filodeg recept

Filodegspaket med kantarell och lagrad ost

Filodegspaket med kantarell och lagrad ost

600 g kantareller 1 gul lök 50 g smör 100 g färsk spenat 0,5 kruka dill 200 g ricotta 1 dl lagrad ost, riven 12 ark filodeg, färsk 1 msk vallmofrö smör, smält till pensling salt peppar
Ändrade planer

Ändrade planer

Det var färsk spenat, feta, tomater, oliver samt en stanning på ricotta och allt kryddat med lite rostad paprika samt oregano, salt och svartpeppar
BAKLAVAPAJ CHOKLAD, VALNÖTTER, APRIKOSER

BAKLAVAPAJ CHOKLAD, VALNÖTTER, APRIKOSER

Funderar på vad jag ska mecka ihop själv, Är sugen på dumplings eller ravioli med ricotta & spenat…. Här kommer mitt tredje tips på vad du kan göra med filodeg denna vecka

Filodegspaj med lax och dill

Fyll pajen med klickar av ricotta, lax, spenatblandningen, dill och citronskal. Fräs den mjuk i olivolja, lägg i spenat och fräs hastigt