4 4 bananer 4 msk råsocker 2 msk smör eller margarin 1 dl pressad apelsinsaft 2 msk riven ingefära Till servering glass Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ett av alla mina favoritbär är krusbär, och jag är lycklig nog att ha några buskar i trädgården. De ger väl inte några gigantiska mängder bär, men nog räcker det till ett syltkok, kräm några gånger, och i bästa fall en paj
70 g rörsocker eller råsocker. 70 g rörsocker eller råsocker. Förra veckan testade jag att byta ut strösockret mot rörsocker i blåbärspajen och det blev riktigt bra
råsocker. Ta ut pajskalet med persikohalvor och dra bort skalet som lossnar lätt från frukten, strö på lite råsocker och häll över gräddblandningen (strö ev
2,2 kg märgpipa med ben (går ju såklart bra med en mindre bit) 4 st morötter 2 st gula lökar 2 msk tomatpuré 2 msk råsocker 6 dl rött vin 8-10 st vitlöksklyftor (hela) 3 lagerblad 10 st vitpepparkorn 3 tsk torkad timjan ½ liter kalvfond (jag tog 3 msk fond till 5 dl vatten) 20 st steklökar, gärna fler 10 st champinjoner smör rapsolja salt och peppar ½ kruka bladpersilja Börja med att ta två av morötterna, skala och dela i bitar, dela ochså den gula löken. 2 msk råsocker