Sås balsamvinäger soja honung recept

Enkel och god rödvinssås

Enkel och god rödvinssås

Blanda lök, vin, balsamvinäger, vatten, fond, soja och honung. Smaka av med salt, peppar och ev lite mer honung eller en nypa socker
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

I fredags gjorde jag en god köttgryta på skinkstek med sötsur sås. Tillsätt tomatpuré, vinäger, honung, soja och spadet från ananasen
Rostbiff i marinad med färska örter

Rostbiff i marinad med färska örter

10 1 1/2 kg rostbiff 1 tsk salt 2 krm mellanmalen svartpeppar Marinad 1 dl kinesisk soja 1 1/2 dl balsamvinäger 3 msk flytande honung 3 hackade vitlöksklyftor 1 tsk mellanmalen svartpeppar 1 kruka färsk basilika, timjan eller oregano 1 burk cocktailkapris Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken. Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
Rådjursfilé med rödvinssås

Rådjursfilé med rödvinssås

Koka upp på nytt och tillsätt soja, honung, oxfond, och balsamvinäger. Tillsätt eventuellt mer fond, vinäger eller honung
Kinesisk lövbiffwok

Kinesisk lövbiffwok

Man kan ev reda såsen med lite maizena, men den ska vara ganska tunn i konsistensen. 2 msk balsamvinäger. 1 msk flytande honung. 4 msk kinesisk soja
Marinad till  kotletter

Marinad till kotletter

Jag serverade ugnsstekta potatis, sallad och pestosås (recept under kategori såser) till mina grillade kotletter
Rådjursrygg och baconinlindad potatisros

Rådjursrygg och baconinlindad potatisros

2 tsk balsamvinäger. 1 tsk honung. 1 tsk soja. Sås a la Johanna2 dl grädde 1 dl crème fraiche 2 tsk balsamvinäger 1 tsk honung 0,5 krm kanel 0,5 hönsbuljongtärning 0,5 dl rött vin 1 krm muskot 1 tsk soja 100 g gorgonzola salt peppar 50 g smör
Marinerad fläskytterfilé med krämiga rotfrukter

Marinerad fläskytterfilé med krämiga rotfrukter

Jag gjorde även en extra sås med cream fraiche, riven vitlök, salt, peppar och fransk salladskrydda, det är inte nödvändigt men väldigt gott speciellt om man gillar sås som jag gör