Sås kokosmjölk curry recept

Grönsaksgryta med kokosmjölk och curry

Grönsaksgryta med kokosmjölk och curry

Tillsätt bambuskotten, minimajsen, kokosmjölken, sojan, srirachasåsen, citrongräset och limebladen. Servera gärna grytan med basmatiris och lite srirachasås eller sambal oelek
Fiskgryta med curry och kokosmjölk

Fiskgryta med curry och kokosmjölk

Blanda ut maizenan med lite vatten och red såsen. Rör ner kokosmjölk, mango chutney och eventuellt lite vatten och låt koka upp
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Ställ åt sidan så länge medan du gör såsen. Häll därefter på kokosmjölken. Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite
Kycklinggryta med röd curry

Kycklinggryta med röd curry

Såsen är så himla god, så god att man vill ha mera. Kokosmjölk och lime är riktigt gott ihop. Mumsig och urgod kycklinggryta med smak av röd curry
Indisk curry på en timme

Indisk curry på en timme

Sist malda torkade kryddorSedan gör man såsen på tomat, kokosmjölk, eller kanske hackade nötter i vatten, för att till sist tillsätta kött, fisk eller grönsaker
Massaman curry i Crock-Pot

Massaman curry i Crock-Pot

Tillsätt limeblad, röd currypasta, fisksås, honung och kokosmjölk. Såsen är ju så magiskt god att man bara vill suga upp varenda droppe
Indisk curry med kikärter

Indisk curry med kikärter

Häll i lite vatten om såsen känns för tjock. Här kommer ett recept på en mega god curry, lönar sig att prova
Kyckling Curry höns curry

Kyckling Curry höns curry

Currysås. Sila av buljongen i en annan kastrull till såsen. Tillsätt grädde, sojagrädde eller kokosmjölk på slutet om du vill
Indisk curry med falukorv

Indisk curry med falukorv

Sås 1 Stek vitlöken och chilin i olivolja i en kastrull. Slå på tomatkross och kokosmjölk, låt koka ihop i 10 minuter. 3 När såsen kokat klart rör ner grönsaker och korv 4 Toppa med grovhackad persilja. 2 msk gul curry. 800 g kokosmjölk
Chicken Curry

Chicken Curry

Sås. 1 msk currypasta eller pulver. ½ liter kokosmjölk (2 burkar). Dela kycklingen i lagom stora bitar. Bryn kycklingbitarna hastigt i lite olja i stekpanna
Curry

Curry

Skiva kycklingfiléerna och låta koka med i såsen tills de är färdiga. Häll i tomater, kokosmjölk och kycklingfond (fond du chef), låt koka ihop i cirka 15 minuter

Kerala curry med kyckling

Rör om tills såsen blir tjock. Tillsätt kryddmix, gurkmeja, grovhackad koriander, tärnade tomater och kokosmjölk
Red Curry with Vegetables

Red Curry with Vegetables

Gillar du heta såser tar du mer av den röda curryn, men smaka av medan du lagar såsen så du får den så stark som du vill ha den