Bror med damsällskap var här och hälsade på och efter några timmar på stan i en radikal jakt på skor blev det en härlig sommarmiddag på stekt Gösfilé med koktfärskpotatis och en tvärslagen Hollandaisesås
Egentligen ska det vara kokt torsk till äggsåsen men vi föredrar att steka den så man får en god stekyta på fisken och sen ordentligt med vitpeppar så det smakar något
Smörstekt färskpotatis. 800g koktfärskpotatis. 800g koktfärskpotatis. Idag så snöade här i Tärnaby och tempen håller sej runt 4 grader, men på grillen hade vi sommarkänsla då vi slängde på lite firrar till lunch
Jag koktefärskpotatis till och gjorde en dillsås och kokade några nyskördade haricot verts. Igår var Jonny ute och fiskade och fick ett gäng med makrillar som vi såklart genast stekte upp
400 g koktfärskpotatis. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1⅕ kg laxfilé med skinn 2 msk Arla® Smör-&rapsolja 2 dl Arla Köket® grönsaksyoghurt gul tomat & schalottenlök 400 g koktfärskpotatis
koktfärskpotatis. Ansa och skölj spenaten, dela den kokta potatisen i mindre bitar. 1. Bryn smöret i en stekpanna, när smöret har tystnat lägg i makrillen med skinn sidan nedåt stek i ca 2 minuter på skinnsidan och 1 minut på köttsidan
Blanda hackad persilja med smält smör och servera till spättan tillsammans med koktfärskpotatis. Man kan också steka fisken på ovansidan först och sedan låta den steka färdigt mitt i ugnen i 175°
Ansa och skölj spenaten, dela den kokta potatisen i mindre bitar. 800 g koktfärskpotatis. 4 stora eller 8 små makrillfiléer 1 msk finskuren dill 2 dl grädde 2 dl finskuren dill 1 påse á 70 g färsk, småbladig spenat 800 g koktfärskpotatis 4 msk olivolja 4 msk citronsaft Salt Nymalen vitpeppar
