1,2 kilo lövbiff. 1smör eller kokosolja utan smak att steka i. 1salt och pepparSkär lövbiffen i strimlor på tvären. 1Stek hastigt i omgångar så den får färg i het panna med kokosolja utan smak eller i smör. 1Finhacka lök och vitlök och fräs mjuka i samma panna som lövbiffen stekts i
Lök o lövbiff är stekt och brynt och klart att monteras i Crock poten. Tunt, mört skivat nötkött varvat med potatisskivor och stekt lök som får puttra ihop tillsammans i en god sky av bland annat mörk öl
