Rör ihop lagen tills sockret lösts upp. Salta lätt på insidan av sillen, vänd sedan skinnsidan på sillen i en blandning av lika delar vetemjöl och ströbröd
Stekt kyckling med gräddig timjansås. Hej hej mina vänner. Uppe med tuppen idag igen. Nej. Äntligen inte. Idag fick jag en efterlängtad sovmorgon, och detta trots att det är jobbhelg som stundar
Egentligen ska det vara kokt torsk till äggsåsen men vi föredrar att steka den så man får en god stekyta på fisken och sen ordentligt med vitpeppar så det smakar något
Lägg dem på smörpapper för att torka något. Skala och dela potatisen i bitar. Koka den i en kastrull med lättsaltat vatten tills den är mjuk, ca 10 minuter
