Surdegsbröd rågsikt recept

…surdegsbröd med graham och rågsikt?

I med graham och rågsikt, bara för att man gör brödet på vetesur så finns ingen anledning att hålla det helt vitt, även om det är gott också

Ska vi äta...

…surdegsbröd med graham och rågsikt?

I med graham och rågsikt, bara för att man gör brödet på vetesur så finns ingen anledning att hålla det helt vitt, även om det är gott också

Ska vi äta...

Lättbakat surdegsbröd med rågmjöl

Tillsätt vatten, rågsikt, rågmjöl, ev kummin och salt till blandningen från kvällen innan och rör om

Mat och odla

Surdegsbröd med äpple och valnötter

Blanda in rågsikt, rågmjölet och vetemjölet, lite i taget. Jag har helt och hållet snöat in på surdegsbröd just nu

Mat och odla

Surdegsbröd med havregryn

Blanda i salt, socker, olja, all rågsikt samt vetemjöl , spara lite till utbakningen. 10 dl rågsikt. Häll 8 dl kokande vatten över havregrynen i assistenten

Matklubben.nu

Ingeborgs surdegsbröd på mitt sätt

Jag bakade Ingeborgs surdegsbröd efter ett recept som jag hittade på matklubben. ca 12 dl rågsikt + lite extra till jäskorgarna. ca 12 dl rågsikt + lite extra till jäskorgarna

Toves kök

Surdegsbröd gjort på grovt rågmjöl

8 dl rågsikt eller grovt rågmjöl eller 50/50. På kvällen. Blanda ihop surdegsgrunden med mjöl och vatten i en rymlig bunke

Matklubben.nu

Surdegsbröd nr 1, Basrecept

Kör degen med degkrokar i minst 6 minuter (gärna 10) utan salt och sen 3 minuter med salt. Låt degen vila 1,5-2 timmar

Matklubben.nu

Surdegsbröd med dinkel i jäskorgar

100 g ekologisk rågsikt. 100 g ekologisk rågsikt. Morgon 1. 100 g surdegsgrund, blandat vete- och rågsurdegsgrund

Korv & Bröd

Surdegsbröd med dadlar och valnötter

500 g rågsikt. 500 g rågsikt. Ingredienser till 2 bröd. 1½ dl surdegsgrund. 10 g jäst. 7½ dl kallt vatten. 2 dl hackade dadlar

Farmors mat

Surdegsbröd med tranbär

500 g rågsikt. 500 g rågsikt. Härligt nybakat bröd med tranbär. Ingredienser till 2 runda bröd. 1½ dl surdegsgrund

Farmors mat

Surdegsbröd av vörtkaraktär

3 2/3 dl rågsikt. Dag1. Mät upp det heta vattnet i en bunke och rör ner mjölet med en trägaffel. Ta lite i taget så går det lättare

Matklubben.nu

Surdegsbröd med valnötter, äpple och tranbär!

Arbeta in rågsikt, grovt rågmjöl och vetemjöl, lite i taget. Surdegsbröd är något jag älskar men inte tar mig tid att baka så ofta

Homemade Stockholm

Surdegsbröd med honung och fänkål

150 g rågsikt (Kungsörnens ekologiska). 150 g rågsikt (Kungsörnens ekologiska). Ibland så förekommer uppenbarligen tankeöverföring även i vårt moderna samhälle

Breadnerd

Surdegsbröd med äpple och solroskärnor

500 g rågsikt. 500 g rågsikt. Ingredienser till 2 bröd. 1½ dl surdegsgrund med råg. 7½ dl kallt vatten. 600 g vetemjöl special

Farmors mat

Nattjästa surdegsbröd

100 g rågsikt. 300 g rågsikt. På morgonen dag 1. Ta ut din surdeg från kylen och friska upp den med mjöl och vatten

Matklubben.nu

Danskt surdegsbröd med pumpakärnor och torkad frukt

1 bröd Dag 1 Blötläggning 2 dl kallt vatten 200 g rågkross (200 g motsvarar 3 dl) 50 g rågsurdeg (50 g motsvarar 1/2 dl) 60 g solrosfrön (60 g motsvarar 1 dl) 16 g hela linfrön (16 g motsvarar 2 msk) 5 g salt (5 g motsvarar 3/4 tsk) Dag 2 Deg 130 g torkade aprikoser (130 g motsvarar 2 dl) 1 dl kallt vatten 160 g vetemjöl (160 g motsvarar 2,7 dl) 40 g rågsikt (40 g motsvarar 3/4 dl) 100 g rågsurdeg (100 g motsvarar 1 dl) 10 g jäst 5 g salt (5 g motsvarar 3/4 tsk) 130 g rostade pumpakärnor (130 g motsvarar 2 1/2 dl) 130 g russin (130 g motsvarar 2 dl) smör till formen ev pumpakärnor att strö över Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

www.ica.se

Enkelt surdegsbröd

3 dl rågsikt. Surdeg. Blanda alla ingredienser till surdegen och låt stå täckt me lock eller platsfilm på varm plats i 2 dygn

receptcentralen.se