Tinaräkorna. skalade stora räkor eller havskräftstjärtar. Lägg i räkorna, väl avtorkade. 250 g frysta. Fräs löken i smör tillsammans med paprikatärningarna och champinjonerna ett par minuter
Tinaräkorna. Tina sojabönorna. 125g frysta sojabönor (1/2 ask). 1400g frysta, skaladeräkor. 1Chilifrästa räkor. Ha ner räkorna och fräs dem i oljan 1-2 minuter
Koka upp grädden, lägg ned den frysta spenaten, och låt den tina i grädden. Tillsätt tomaterna (strimla dem om du tar stora soltorkade tomater), laxen, räkorna, dillen och örtkryddan, och vänd ned pastan
Tina och skala räkorna. Tärna mangon eller använd den frysta, redan tärnade. Vid servering, lägg upp sallad på tallrikar, toppa med de marinerade räkorna, avokadon och mangon, dekorera med gräslök