Häll över den varma buljongen. Vi grillade här för någon dag sedan och åt mitt favorittillbehör på somrarna, nämligen ljummen potatissallad made by mami
Koka potatisbitarna, häll bort vattnet och lägg dom i uppläggningsskålen medan de är varma. Rör samman vinäger, olja och honung och slå det över potatissalladen, rör runt försiktigt
Viktigt med alla sådana här typer av potatissallader är ju att man häller på dressingen medans potatisen fortfarande är varm, då suger den åt sig alla goda smaker som allra bäst
När potatisen kokat klart, häll bort kokvattnet och häll vinägretten på den varma potatisen. När potatisen kokat klart, häll bort kokvattnet och häll vinägretten på den varma potatisen
Skär den svalnade potatisen i klyftor, lägg den i en skål och häll över den varma lökdressingen. Lägg löken och vitlöken i en liten kastrull och häll på olivolja, vatten och vinäger
När potatisen går att ta i utan att den känns het (fingervarm), blanda ner den i bunken och låt svalna ytterligare en stund, innan du spänner över plast och ställer in i kylskåpet tills det är dags att servera
Den är god varm, kall eller ljummen och kan blandas med allehanda olika tillbehör och dressingar. Vispa ihop olivolja, vinäger, senap och smaksätt med salt och peppar
