Kalkonfilé mör recept

Kalkonfilé på mitt vis

Kalkonfilé på mitt vis

Filén blir så otroligt mör, den smälter i munnen. När det bara är vi så blir det kalkonfilé. När det är dags att steka stor hel kalkon krävs ett mindre fotbillslag att utfodra

Stjärnanispocherad kalkon

Lägg i kalkonfilén och se till så att den är helt täckt av vatten. Låt kalkonfilén svalna i rumstemperatur i lagen