I den här snabba och enkla rätten får köttet smak av balsamvinäger och kalamataoliver. Tillsätt honung och låt alltsammans koka samman under lock i någon minut
Marinerad fläskfilé. •Parmaskinka lindad runt honungsmelon. Några nävar ruccola. Lite flytande honung. Ringla över lite honung, salta o peppra med cayenne
Skiva fläskfilén och ringla över såsen. Blanda med äpple, olivolja och ruccola. 4 persca 600 g fläskfilé2 vitlöksklyftor1 dl balsamvinäger3 msk flytande honungsmör att steka iflingsalt, pepparKantareller. 200 g rimmat fläsk1 syrligt äpple200 g rensade kantarellerolivolja1 påse ruccolaGÖR SÅ HÄR. Låt koka ihop med balsamvinäger, honung, 2 krm salt ca 3 min. ca 600 g fläskfilé. 1 dl balsamvinäger
Skiva fläskfilén och ringla över såsen. Blanda med tryffelolja och ruccola. 600 g fläskfilé. 1 dl balsamvinäger. 3 msk flytande honung. Låt koka ihop med balsamvinäger, honung , salt och peppar i ca 3 minuter. 70 g ruccola. 600 g fläskfilé. 1 dl balsamvinäger. 3 msk flytande honung. 70 g ruccola
Putsa fläskfilén fri från hinnor. Skiva fläskfilén och ringla över såsen. ca 600 g fläskfilé2 vitlöksklyftor1 dl balsamvinäger3 msk flytande honungsmör eller olja att steka isalt. svartpeppar200 g strimlat bacon1 syrligt äpple200 g rensade kantareller3 tsk tryffelolja1 påse ruccola (ca 70 g)Gör så här1. Låt koka ihop med balsamvinäger,honung, 2 krm salt och 1 krm peppar, ca 3 minuter. Bengt Frithofsson har en underbart god vit tryffelolja,Tartufo Bianco med smak av vit tryffel ca 600 g fläskfilé. 1 dl balsamvinäger
Blanda äpple, tryffelolja och ruccola. Koka ihop balsamvinäger, honung, salt och peppar ca 3 min. 600 g fläskfilé ell kycklingfile´. 1 dl balsamvinäger. 3 msk flytande honung. 1 påse ruccola ca 70 g
