Jag kom hem med min fläskfilé i en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikett med ett emblem i guld som skrek Mannerström
Fortsätt med att blanda i kapris, lök och örter. Skiva all lök och örterna tunt och fint. Blanda runt och slå på olivoljan medan du blandar, det behöver inte binda som tex
Tillsätt örterna strax innan servering. Lägg dem på samma ugnsform som köttet, ringla över lite olivolja och krydda tomaterna rikligt med salt och peppar och en gnutta socker