Servera blåbärspajen varm med mjuk vaniljglass eller vaniljsås. - Kan ha strl 62Krispigt seg smulpaj på blåbärSmuldeg150 g kallt smör1 1/2 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl1/2 dl kokos 3 dl havregrynFyllning1 liter frysta blåbär1 dl strösocker3/4 dl potatismjölVaniljglass/sås till serveringSätt ugnen på 200 grader
Vad sägs om en aningens seg blåbärspaj med krispig kant. Blåbärspaj Pajskal 175 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 krm salt Fyllning ca 250 g blåbär 2-3 msk strösocker ½-1 msk potatismjöl Sätt ugnen på 225°C
En lite mer krispigt knaprig paj om ni förstår vad jag menar. Förra veckan testade jag att byta ut strösockret mot rörsocker i blåbärspajen och det blev riktigt bra
Att man har i råsocker gör att täcket blir lite lätt knäckigt och krispigt. Även solen har sina fläckar och en av mina favoriter (som jag inte gjort på evigheter)är en blåbärspaj som i runda slängar tar en timme att göra och så använder man mixer till degen
Efter en otroligt härlig ”mammalunch” bestående av zucchini & low carb pasta med älgfärssås och färgsprakande sallad avnjöt vi en härlig blåbärspaj med krispigt mandelskal som jag slängde ihop
Till förrätt åt vi en krispig toast med räkor & grön röra. Blåbärspaj med vaniljsås till efterrätt. Vi har tillbringat två sköna dagar hemma hos vänner ute på landet i Småland
Krispiga, goda flarn med nektariner och mandelmassa. Blommig blåbärspaj. En lättlagad blåbärspaj som blir godast tillsammans med en kula vaniljglass, lite vaniljsås/visp eller grädde
